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竹鼠以吃竹子成名

归档日期:05-27       文本归类:田鼠      文章编辑:爱尚语录

  竹鼠以吃竹子成名,正在以前,短长常不错的野味,正在乡村和竹林中时时能睹到,但由于太甚捕食,现正在竹鼠仍旧成为了爱护动物,本日就来说一说这个被咱们中邦人差点吃绝了的竹鼠。

  现今的竹鼠分为养殖和野生两种,野生的是爱护动物,别说吃了,捕食就算违法,倘使思吃竹鼠,能够买养殖场里的养殖竹鼠尝尝,这种老鼠个头很大,跟一只兔子差不众,宠爱生涯正在灌丛和竹林里。

  兴许有人听睹“鼠”这个字就没啥好印象,认为是脏东西,本质上竹鼠正在古代,就曾被李时珍记实正在《本草纲目》上,肉味甘,补中益气,解毒,竹鼠的养分价钱相当高,同样也是药食两用的,胆固醇很低,卵白质很高。

  竹鼠相当热爱地下洞居生涯,于是也有一个人名叫“睹光死”,白日吃得少,睡得众,一到黄昏,就形成了夜猫子,可怜的是,它的全身都正在被人类需求着,每年都有几十万只竹鼠出口东南亚各邦,一双用竹鼠皮创制的皮鞋,商场价都正在两三千块不等,更别说一件竹鼠皮的大衣,更是腾贵,就连渺小的竹鼠髯毛都被创制成了羊毫,正在邦际商场原来很受接待。

  而竹鼠肉同时具有药食两用的价钱,能加强肝脏效用,防范血管硬化,而食用价钱比鱼虾蟹尚有过之而无不足,现正在你们了解,为什么竹鼠会形成爱护动物了?

  烹调竹鼠的伎俩,除了中邦最为厚实,其他邦度也将竹鼠摆上了餐桌,竹鼠肉能够拿来炖、炸、炒,肉质相当细嫩,有弹性,并且吃一口尚有淡淡的香味,这是自然的香,而不是调味料调出来的香。

  总而言之,竹鼠的价钱相当高,全身上下都有大用,而这也是它被人类捕食渐渐消逝的要紧原由,不单是竹鼠,全全邦有众少遭到同样结果的动物被人类所需求着,咱们的先人花了几十万年让咱们爬到食品链的顶端,是有必定真理的,正在为濒临绝迹野生竹鼠感应悲切的同时,你们是不是也思尝尝人工养殖的竹鼠是什么滋味呢?

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